El supermercat de Caprabo situat a Sant Boi de Llobregat s’ha reformat en la seva totalitat per a millorar l’experiencia del client, millorar la competitivitat i adaptant el disseny al nou format comercial que està implantant la Cadena de Supermercats.
Equips frigorífics
En aquesta reforma s’han conservat els equips frigorífics actuals on simplement s’han fet les feines de manteniment per a deixar-los en perfecte estat.
Tot i que no s’han canviat les centrals frigorífiques, s’ha aprofitat per a fer un retrofit del gas refrigerant.
S’ha muntat el nou gas refrigerant R-513A de baix nivell PCA i per això molt menys contaminant que l’anterior gas que hi havia instal·lat.
Amb aquest canvi de gas refrigerant també s’ha millorat el rendiment global de la instal·lació amb el que el consum també ha millorat.
La resta de la instal·lació frigorífica s’ha canviat tot.
El canvi de canonades s’ha fet per a eliminar les velles i així tenir una nova instal·lació que compleixi amb el reglament pel que fa a les fuites de gas refrigerant.
Mobles frigorífics
Els mobles frigorífics s’han canviat tots per uns de la marca Exkal molt més eficients.
Els murals de làctics, xarcuteria, carns i 4ª gamma s’han instal·lat amb portes de vidre per a reduir les pèrdues de fred i millorar el consum.
El disseny dels mobles frigorífics està d’acord amb el disseny de la botiga, integrant uns colors foscos per a ressaltar el producte.
Alimentació saludable
El nou model de Supermercats Caprabo aposta pels productes frescos.
La importancia que tenen per a Caprabo els productes frescos va acompanyada d’un extens programa de formació que inclou a tots els professionals que treballen en les seccions.
Aquesta nova botiga presenta una estètica renovada.
Guanyen espai i presencia les solucions per a un consum saludable, el que es tradueix en seccions potenciades, com l’ecológica i la dietètica, que amplien el seu assortit.
Caprabo busca ser la referència per aquells consumidors especialment sensibilitzats per una alimentació equilibrada o que portin dietes amb necessitats específiques que indiquen el consumo de productes sense gluten o baixos en sucre o sal.
Les noves botigues inclouen una secció de solucions culinaries.
Igualment, ofereixen una àmplia varietat de menjar internacional, com el sushi.
