La nova cambra de fermentació està composta per un nou recinte per a carros de massa amb evaporadors especials i un control electrònic de la temperatura i humitat. Llegir més...
Sector: Hoteleria
CASA BERNADÍ a La Seu d’Urgell
Casa Bernadí, fins ara dedicada a l'elaboració d'embotits i pernils, ha obert una botiga a La Seu d'Urgell (Lleida).
La decoració de la botiga ha conservat l'encant del casc antic de la ciutat, però amb un disseny totalment nou i modernitzat. La botiga està especialitzada Llegir més...
Ampliació de les instal•lacions de SDA a Vic
SDA, la Societat de Distribució Alimentària, ha ampliat les seves instal•lacions a Vic (Girona) amb la instal•lació d'una nova cambra de refrigerats per a la conservació de productes làctics.
El nou equipament incorpora dos grups frigorífics independents per donar servei a una cambra frigorífica de Llegir més...