Refrigeracio Miquel Garcia s.l.EXKAL Mobiliario Frigorífico
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sábado, 04 de septiembre de 2010
Registradores con Control Metrológico
lunes, 05 de julio de 2010

Les informamos sobre el nuevo mapa normativo referente a la disposición de CONTROL METROLÓGICO sobre los instrumentos de medida que afecta a los registradores de temperatura y termómetros, que creemos que les puede afectar. 

Los reglamentos (CE) Nº 37/2005, 852/2004  y los Reales Decretos 168/1985, 1109/1991, 2259/1994, 3/1985 y 889/2006 obligan a la utilización de Registradores en las camaras de almacenamiento de productos refrigerados, congelados, ultracongelados y farmaceutico. La Legislación se complementa con la Orden ITC/3701/2006 que obliga a tener en las instalaciones de frio alimentario y sanitario un registrador Homologado de temperatura sometido a control metrologico.

La norma obliga, básicamente, a tener un registrador con Control Metrológico en todas las camaras frio positivo, superiores a 10m3 de volumen que almacenen productos alimentarios más de 10 dias y a todas las camaras de frio negativo superiores a 10 m3.

Los registradores de temperatura utilizado hasta ahora, no cumplen la normativa y han de ser sustituidos por los nuevos que ya están adaptados.
El montaje lo ha de hacer una empresa instaladora autorizada y el aparato tendrá que pasar revisiones obligatorias cada 2 años por una EIC (Entidad de Inspección y Control).

Todas aquellas instalaciones que se encuentren fuera del marco legal, pueden llegar a ser sancionadas con multas de hasta a 60.000 € .

En Refrigeració Miquel Garcia S.L. estamos a su disposición para asesorarlos sobre este tema y presentarles las soluciones que actualmente hay en el mercado.

Enlaces a las normativas:
- Reglamento CE Nº 37/2005
- Reglamento CE Nº 852/2004
- Orden ITC-3701/2006 
- R.D. 168/1985 BOE 39/Jueves 14 feb 1985 
- R.D. 1109/1991 BOE 170/ 17 jul 1991
- Ley 3/1985 BOE 67 / Martes 19 mar 1985
- R.D. 889/2006 BOE 183 / Miercoles 2 ago 2006
- R.D. 2259/1994 BOE 12 / Sabado 14 ene 1995 

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Frudalmac amplia su negocio
lunes, 14 de junio de 2010

La empresa Fudalmac S.L. ha ampliado su negocio un nuevo almacen distribuidor para abastecer de productos sus tiendas PomumPomum, de frutas y verduras.

El nuevo almacen cuenta con una cámara de conservación de frutas y verduras con un equipo frigorífico específico.
La unidad condensadora està situada en la entrada del almacen y está compuesta por una unidad condensadora carrozada con condensador vertical curvo y ventiladores helicoidales.

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Area Promocional Bonarea de Torrefarrera
lunes, 07 de junio de 2010

La Corporación Alimentaria Guissona ha inaugurado el centro comercial “bonÀrea” de Torrefarrera. Situado en el Polígono Industrial (C/Marinada s/n) de esta localidad leridana, el centro cuenta con un supermercado de 500 m2, un buffet-restaurant para 450 personas y próximamente dispondrá de una gasolinera.

Para la realización de la refrigeración, la Corporación Alimentaria Guissona ha confiado en la experiencia de este tipo de instalaciones en Refrigeració Miquel García s.l.

Central Congeladores Camara

La instalación frigorífica cuenta con una sala de máquinas especifica con una central frigorífica con compresores semihermèticos Copeland, de una gran fiabilidad. El condensador frigorífico, marca HkRefrigeration está diseñado para aguantar las extremas temperaturas que se producen en la localidad.
El control de la central frigorífica está instalado con un regulador de nueva generación Eliwell que incluye los algoritmos de evaporación y condensación flotantes. Con estos sistemas de regulación se puede ahorrar hasta un 30% en el consumo de energía de la instalación. Además, la presión de aspiración está regulada con un Inverter Emerson en el primer compresor lo que hace que la presión sea tremendamente estable, evitando puntas de presión.

Toda la instalación frigorífica está supervisada a distáncia por medio de un sistema Televis Compact que permite monitorizar el funcionamiento a tiempo real o mediante históricos.

El centro comercial “bonÀrea” de Torrefarrera dispone de varios servicios para sus clientes, como son un parking subterráneo para 100 vehículos, una zona interior lúdica y de ocio infantil con juegos, zona cafetería y wifi, etc. y próximamente una zona lúdica exterior.

Este tipo de centro comercial es el segundo de estas características que abre Corporación Alimentaria Guissona, después que en 1996 entrará en funcionamiento el centro de Guissona, el cual recientemente alcanzó el cliente 4 millones en su buffet-restaurante.
 

Mas información Bonarea en http://www.cag.es

 
Nueva tienda BonArea
lunes, 29 de marzo de 2010

El grupo de Corporación Alimentaria Guissona continua ampliando sus tiendas intentando abarcar poblaciones para llegar directamente al consumidor con los productos que eleabora el grupo.

La nueva tienda de la población de El Pont de Vilomara (Barcelona) está diseñada para poder distribuir todo un ámplio catalogo de productos tipo supermercado así como las carnes y elaborados cárnicos para lo que se han montado unas murales frigoríficas y una cámara de refrigerados.

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